Bienvenue a la la Cantina Chitarra
Nos dégustations sont personnalisées pour vous faire mieux connaître les valeurs de notre cave: l’amour du territoire, un mélange de vin et de musique, l’histoire d’ Il Gattopardo. Nos responsables de l’accueil vous accompagneront dans un voyage enchanteur pour découvrir le vin de la région de Trapani, à travers un voyage passionnant, des rangées de notre vignoble à votre verre, ravis par les saveurs de la tradition et des ambiances musicales engageantes.
NOS DÉGUSTATIONS
SULUQ, LE VENT DE VOS DÉSIRS
La dégustation comprendra 4 vins : 2 blancs de Suluq 2 rouges de Suluq Une sélection de street food sicilienne sera proposée pour accompagner la...
en savoir plus »ROMAN, GATTOPARDIANA
L’expérience la plus unique pour connaître les caractéristiques typiques de la région immergée dans l’histoire du léopard, aux notes de...
en savoir plus »CLASSIQUE
L’expérience comprend la dégustation de 4 vins sélectionnés dans la collection de la Cantina Chitarra et 1 passito. 2 vins blancs Cantina Chitarra : Grillo superiore...
en savoir plus »NATIF DE SICILE
Nous partons à la découverte des origines de la Sicile, en suivant un itinéraire évocateur au nom des saveurs traditionnelles....
en savoir plus »ANALYSE SENSORIELLE
Une approche multisensorielle pour entreprendre un voyage en profondeur sur le monde du vin et apprendre l’art de la dégustation....
en savoir plus »Les quatre dégustations, itinéraires gastronomiques et œnologiques divisés par des vins rouges et blancs, et l’analyse sensorielle par les oenologues de la cave Cantina Chitarra Giacomo et Pietro, commencent à l’entrée. De là, immergé dans le vert de la nature, entouré de collines, de vignes et d’oliviers, vous atteignez la suggestive « Terrasse Chitarra », un espace ouvert d’une beauté singulière, d’où vous pourrez admirer les couleurs magiques du coucher de soleil de Marsala et contempler des paysages uniques. La cave Cantina Chitarra, située dans le quartier homonyme célèbre pour les « cuti » (galets), pierres arrondies qui forment le pavé, qui se caractérise par un style vert original. Un concept distinctif, qui veut mettre en valeur, à travers le style de l’ameublement, le vin comme produit de la nature et le territoire comme patrimoine à sauvegarder et à valoriser. De la terrasse de la Chitarra, nous continuons avec une visite guidée de l’oliveraie et de la plantation d’agrumes parfumée, puis visitons le jardin de plantes aromatiques et enfin nous promenons parmi les rangées de vignes adjacentes à la cave, avec une explication de la culture et de la vinification durable.
La dégustation et l’analyse sensorielle ont lieu avec une musique de fond dans l’espace interne appelé Un Sorso di Sicilia, un lieu dédié à tous ceux qui veulent vivre des expériences œnologiques et gastronomiques inoubliables, également en compagnie de leurs amis à quatre pattes. De plus, dans notre caviste, vous pouvez acheter nos vins et produits typiques, approfondissant en détail l’histoire et la production de la Cantina Chitarra.